不要错过“过期”红酒的10大妙用。

1、红酒面膜材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法:将红酒和蜂蜜混合均匀，使其变稠，然后涂在脸上，干燥八分钟后用温水清洗。

2、沙拉酱:一般来说，沙拉酱太稠，要么油腻，要么太甜。建议用过期的红酒制作沙拉酱，不仅美味健康，而且清爽。将红酒、盐、黑胡椒和橄榄油加入盘中，混合均匀，将红酒汁倒在沙拉上。

3、让牛肉不流血:在煎牛肉之前，先将牛肉浸泡在红酒中，这样牛肉内外一致，不会有血液流出。拿一个容器，把牛肉放进去。倒入大量的红酒和肉，加入洋葱片一起浸泡，这对健康有额外的好处。腌制约40分钟后，再次在油锅中油炸。

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4、软化肉质:红酒含有单宁，可以软化脂肪。在烹调猪肉、牛和其他肉类之前，用一些红酒腌制它们，以去除肉类本身的气味。建议浸泡在红酒中时不要添加任何调料。只有先用红酒腌制才不会使肉变硬。

5.煮鸡汤:冬天你可以煮鸡汤来暖身，但当红酒煮沸时，酒精挥发，只有酒的味道，没有酒的味道。材料：面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。练习:扇贝鸡腿，用面粉包好。将黄油、培根、大蒜、洋葱和鸡腿炒至金黄色。加入红酒、百里香和葱花，煮30分钟。煮红酒鸡肉时，它会粘在锅里。你可以随时加入红酒来烹饪。

6、制作红酒醋:将洋葱切成大块，放入玻璃瓶中，用红酒以1:1的比例腌制30天，形成红酒醋。

7、热汤可以祛寒:为了在寒冷地区保暖，人们会用2条肉桂条，加入红酒煮5分钟。

8、去腥：虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。

9、身体保健：在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。

10、居家清洁去渍：红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。

上文主要是分享了过期的红酒的作用，不知道你了解了吗？通过上文的介绍，我们也了解到过期的红酒不要扔，它可以变废为宝呢！