研究表明，脂肪肝是对中国人健康的严重威胁，已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。发病率在增加，发病年龄越来越小。

什么是脂肪肝?

脂肪肝是指肝脏组织中脂质沉积超过肝脏本身重量的5%，主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。

在病理上，则可分为单纯性脂肪肝及脂肪性肝炎，后者会发展为肝硬化和肝癌。肥胖人群脂肪肝患病率达60.6%。

根据调查，腹部脂肪积聚与脂肪肝关系密切，对腹部赘肉要有一定警觉。

红酒竟是对付脂肪肝的妙招?

脂肪肝是由于肥胖、长期大量饮酒、过量服用肝损伤药物、妊娠等原因引起的肝细胞脂肪过度堆积。

日常生活中，脂肪肝病人要注意控制饮食。有人主张脂肪肝患者..应该禁酒，但红酒是个例外。

由于红酒的特殊保健作用，脂肪肝患者适当饮用红酒有利于疾病的恢复。

红酒的减肥功效?

红酒中的单宁能抑制细菌繁殖，促进消化功能。另外，红酒中的维生素C、维生素E、胡萝卜素都是天然的抗氧化剂，可以减少脂肪的氧化堆积，促进脂肪燃烧，有助于减肥。红酒中的葡萄多酚还可以缓解压力，有效抑制压力导致的暴饮暴食。

红酒的活血化瘀功效?

脂肪肝患者常伴有高脂血症，导致血液粘度增加，加重心脑血管疾病的风险。中医认为，甜暖可以补充能量，减慢速度，因为红酒甜暖，有温阳补血止痛的功效;对于寒湿凝滞所致的痛经，可起到散寒除湿、活血通经的作用，有效预防心脑血管疾病。

妙招一：尽量少吃肉

过多的油和脂肪会加重肝脏的负担。轻度脂肪肝患者必须严格控制每日油脂摄入量。当然不是不能吃肉。.好每餐少吃100克肉。另外，喝汤时不要喝高汤或含油量高的汤。

妙招二：多吃粗粮、蔬菜

多吃蔬菜、粗粮有助于体内油脂的消化吸收，使肝脏内沉积的脂肪减少，促进脂肪肝的恢复。此外，多吃纤维素多的蔬菜水果，有助于保持大便通畅，帮助有毒物质排出体外，减轻肝脏负担。

妙招三：多喝点茶

脂肪肝患者忌油腻，宜喝茶。绿茶6克，粳米100克。用开水冲泡绿茶，用茶汁煮粳米粥饮用。可以清肝解毒、养胃消食，还可以辅助治疗消化不良等症状。

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