七夕很快就到
浪漫、暧昧、温暖等等
都是随着轻轻的一碰一吃升起的
餐桌两端，秋波互送，深情蜜意
盘子里，红酒流淌，滋补养颜
一瓶100元的红酒既可以配餐，也可以入菜
它还含有多种活性物质
能抗癌抗氧化，镇静催眠
红酒配餐有自己的讲究，烹饪也有很多技巧
配水果，配肉，只要操作得当，
自画龙点睛
加热过程中，部分酒精挥发
降低酒精对身体的影响
即使是喝酒的人也可以接受
红酒炖牛排
100克肉眼烤300毫升红酒的比例更合适。先煎牛肉密封血液，然后在220度炉温下烤15分钟，加入洋葱、萝卜、迷迭香，用锡纸密封，放入180度烤三四个小时，在烤箱下层放一小盆水，加热挥发性蒸汽可使上锡纸中的牛肉更软。
红酒烩牛尾
将牛尾切成8小时浸泡在红酒中，然后加入洋葱、香草、盐和胡椒粉。然后用浸泡过的红酒和烧汁炖至少3小时。
萝卜、芹菜和洋葱可以使牛尾的味道更强烈，因为蔬菜在这个过程中会分解酶。用牛尾代替牛排有不同的味道。
红酒鸭肝比较简单，用鸭油炒鸭肝，呈金黄色后溅入红酒，直到鸭肝吸收红酒的香味。
肉桂红酒炖苹果
苹果去皮去核后切成块状，将一片青柠放入200块ml用清水浸泡半小时，将青柠水放入炖锅中，4000ml红酒、苹果、肉桂粉、冰糖、武火炖后改文火继续炖半小时，.苹果浸泡1小时后放凉。
橘皮肉桂红酒炖雪梨
雪梨两个去芯去皮后切成两半备用；新鲜橙皮切片，2小块肉桂洗净，3-4片橙皮，冰糖，450片ml将红酒加入锅中，中火至冰糖融化；加入雪梨后，盖上锅盖，用小火炖30分钟，直至雪梨变软。雪梨可以捡起来切成厚片，冷却后作为甜点直接食用。
雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，是夏季缓解出汗后口干的必备水果之一，橙皮和肉桂主要起到提神的作用。
宁夏红酒的醇香早已闻名全国，很多人都买到了。
宁夏华昊酒庄是一家专业生产各种红酒的厂家，拥有专业的红酒酿造商，欢迎广大新老顾客前来品尝。
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